par @achille1030

@boentje.cafe

& @chabrolrestaurant

Il y a fort fort longtemps,

Dans la petite ville pittoresque de Perpète-Les-Oies , des farandoles de lutins célébraient chaque année au 36ème jour du 14ème mois du calendrier pataphysique, la fameuse fête de la Saint-Glinglin.

Bien cloitrés chacun chez soi – et les moutons bien gardés – , les lutins grignotaient des déclinaisons de mets délicieux, se rappelant ainsi que ce n’est pas parce qu’on est isolé que l’on est seul.

Pour commémorer le fameux Glinglin, le Boentje Café, Achille et Chabrol vont mitonner un menu complètement frappadingue !

Menu en trois actes

Boule de riz obscur « comme un onigiri », et bitoniaux du levant, dégringolade de comté, et racines brûlantes.

Perles de blés dans son bain de citrouille, sauge gondolée, coings qui sautent, voile de scamorza fumée.

Secret en pâte, croustillant de douceur poirée et sucre au chaud

A venir chercher à Pétaouschnock le 13 du mois de Pluviôse.

Si vous n’avez pas compris, allez donc voir là-bas si j’y suis

(Traduction en langue humaine : Cliquez sur les images colorées, vous y aurez des informations intelligibles).